我这里的评分标准将葡萄酒分出了六个等级,尽管我给所品尝的酒打分的时候也是采用国际酿酒师工会(IUO)的百分制,但为了方便我们的消费者记忆和区别,另外是因为尽管酒评人是以专业和公正的角度来评分,但是依然有着很小因素的个人喜好在里面,这也是给消费者自己一个空间,所以我在此确定每个级别酒的分数范围.


特优(95-100分)
分数在95-100分都属于这一级别,这是最好的一类的葡萄酒,有着相当丰富和复杂的特点,可预料到将来发展成为非常优雅的一流酒,当然这也是少有的高素质葡萄酒.


优(90-95分)
这是复杂特征的葡萄酒,这也是相当不错品质的.


优良(80-89)
这是平均水平都挺好的酒,这类酒的风味和特点都没有明显的错误.


良(70-79)
这是平均水平发展不错,酿造方面比较完善,在本质上,酒是简单明了的,无害的葡萄酒.


及格(60—69)
这酒包含着明显的缺点的,比如说缺乏酸或者单宁,没有风味,也许是不干净的香气和味道等等.


不及格
这是无法接受的葡萄酒.